茶葉

　　1.覆蓋防凍

　　用無紡布、地膜、遮陽網、草等覆蓋于茶行中，以不露地面為原則。對易受凍的迎風面茶園，用無紡布、地膜、稻草、雜草或遮陽網覆蓋茶樹蓬面，寒潮過后及時掀去，其中以架棚覆蓋效果最好。

　　2.茶苗圃及時覆蓋保溫防止凍土拱苗

　　對苗圃檢查并及時修復覆蓋的薄膜，必要時用雙層薄膜覆蓋。薄膜覆蓋要求4邊均埋入土里以形成密閉的小環(huán)境。加固并隨時修復受損棚架，降低遮陽網靠近薄膜并壓緊壓實，可在苗遮陽網上直接蓋草。氣溫穩(wěn)定回升后，應及時揭去覆蓋物。

　　3.及時清雪

　　如有雨雪積堆，及時清除苗圃防止壓棚，及時清除清除茶園樹冠上的積雪，防止因積雪過厚壓傷茶樹。

　　食用菌

　　1.預防措施

　　①針對花菇棚，做好菇棚的安全檢查工作，加固菇棚的柱子，花菇大棚內要加密竹彎條，避免菇棚因積雪而造成安全隱患，若遇大雪積壓可采取用水泵進行沖洗或用掃帚清理積雪。

　?、卺槍谀径庹沾虾谀径耘嗟亩鷪?，要做好場內水溝的清理工作，確保耳場內不積水。耳片已趨成熟要及時采收，避免耳片凍壞或流耳現象。有條件的可以在耳場搭建耳棚，外加遮陽網減少雪直接積壓在耳棒上。

　　2.補救措施

　　①受凍的香菇、木耳菌棒，菌棒內的菌絲體會不同成度的受到挫傷，根據不同情況應停止噴水，并及時進行加溫處理，盡快使菌絲體恢復正常的生長。如：蒸汽加溫、遮蓋加溫物等。

　?、谝皶r清理積雪，做好菇棚或耳場的殺菌工作，避免香菇、木耳菌棒，因受凍菌絲長勢弱，導致容易受到病蟲害的侵襲，切斷蟲害的滋生場所。

　?、凼軆龅南愎?、木耳菌棒，若遇香菇或耳基被凍，要及時進行采摘，晾棒5—7天，促使菌絲恢復。